Como fazer biscoito de maizena

Para fazer biscoito de maizena, você vai precisar de 2 xícaras de maizena, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 ovo, 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de chá de fermento em pó.

Passo a passo

Misture a maizena, a farinha de trigo e o açúcar em uma tigela. Adicione o ovo e a manteiga derretida, misturando bem até formar uma massa homogênea. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture novamente.

Modelando os biscoitos

Com a massa pronta, modele os biscoitos no formato desejado e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam dourados.

Dicas extras

Para dar um toque especial aos biscoitos, você pode acrescentar essência de baunilha ou raspas de limão na massa. Além disso, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de assar.

Armazenamento

Depois de assados e frios, os biscoitos de maizena podem ser armazenados em potes bem fechados por até uma semana, mantendo a crocância.