Como fazer pudim bolo

Para fazer um delicioso pudim bolo, comece preparando a massa do bolo. Misture os ingredientes secos em uma tigela e os líquidos em outra. Em seguida, junte as duas misturas e bata até obter uma massa homogênea.

Montagem do pudim bolo

Em uma forma de pudim, coloque uma camada de caramelo no fundo e despeje a massa do bolo por cima. Leve ao forno pré-aquecido e asse até que o bolo esteja cozido e dourado.

Preparo da calda

Enquanto o pudim bolo assa, prepare a calda. Em uma panela, derreta açúcar até obter um caramelo dourado. Adicione água quente e mexa até dissolver o caramelo.

Servindo o pudim bolo

Desenforme o pudim bolo ainda quente e regue com a calda. Sirva fatias generosas acompanhadas de uma bola de sorvete de creme.

Variações do pudim bolo

Experimente adicionar frutas picadas à massa do bolo para um toque de frescor. Ou substitua a calda de caramelo por uma calda de chocolate para os amantes de chocolate.