Como fazer arroz

Como fazer arroz: passo a passo

Para fazer um arroz soltinho e saboroso, comece lavando o arroz em água corrente até que a água saia limpa. Em seguida, deixe o arroz de molho por cerca de 30 minutos.

Ingredientes necessários

Os ingredientes básicos para fazer arroz são: arroz, água, sal e óleo. Você também pode adicionar temperos como alho e cebola para dar mais sabor ao prato.

Preparo do arroz

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola. Adicione o arroz escorrido e mexa bem. Em seguida, adicione a água fervente e o sal a gosto.

Cozimento do arroz

Deixe o arroz cozinhar em fogo baixo, com a panela semi tampada, por cerca de 15 a 20 minutos. Não mexa o arroz durante o cozimento para não quebrar os grãos.

Finalização e dicas extras

Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir. Você pode finalizar com um pouco de manteiga para dar um toque especial.