Como fazer banana empanada

Para fazer banana empanada, você vai precisar de bananas maduras, farinha de trigo, ovos, açúcar e óleo para fritar. Comece descascando as bananas e cortando-as em rodelas. Em seguida, passe as rodelas de banana na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último no açúcar.

Como fritar a banana empanada

Para fritar a banana empanada, aqueça o óleo em uma frigideira. Quando estiver bem quente, coloque as rodelas de banana empanadas e frite até dourar dos dois lados. Retire do óleo e coloque em um papel toalha para escorrer o excesso de gordura.

Dicas para deixar a banana empanada crocante

Para deixar a banana empanada bem crocante, certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de colocar as rodelas de banana. Não coloque muitas rodelas de uma vez, para que elas fritem de maneira uniforme e não fiquem encharcadas de óleo.

Variações da receita de banana empanada

Você pode adicionar canela em pó à mistura de açúcar para dar um toque especial à sua banana empanada. Outra opção é servir a banana empanada com uma bola de sorvete de creme, criando uma sobremesa deliciosa e sofisticada.