Como que se faz bolinho de chuva

Como fazer bolinho de chuva em São Paulo

Para fazer bolinho de chuva em São Paulo, você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, fermento em pó e canela em pó. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Passo a passo para preparar o bolinho de chuva

Com a massa pronta, aqueça o óleo em uma panela. Com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas e frite no óleo quente até dourarem. Retire do óleo e escorra em papel toalha.

Dicas para deixar o bolinho de chuva ainda mais saboroso

Para dar um toque especial ao seu bolinho de chuva, você pode adicionar pedaços de banana ou maçã na massa. Outra opção é polvilhar açúcar e canela por cima dos bolinhos já fritos.

Curiosidades sobre o bolinho de chuva

O bolinho de chuva é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito apreciada em São Paulo. É uma ótima opção para acompanhar um café quentinho em dias chuvosos.