Como fazer bolo de tapioca

A tapioca é um ingrediente versátil que pode ser utilizado de diversas formas na culinária. Para fazer um delicioso bolo de tapioca, comece misturando a tapioca com leite quente e deixe descansar por alguns minutos.

Ingredientes necessários

Os ingredientes necessários para fazer um bolo de tapioca são: tapioca granulada, leite, ovos, açúcar, coco ralado, leite de coco, manteiga e fermento em pó.

Preparo da massa

Para preparar a massa do bolo de tapioca, misture a tapioca com o leite quente e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Em seguida, adicione os ovos, o açúcar, o coco ralado, o leite de coco, a manteiga derretida e o fermento em pó.

Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Servindo o bolo

Após assar o bolo de tapioca, espere esfriar antes de desenformar e servir. Você pode decorar com coco ralado ou frutas da sua preferência.