Como fazer molho de salsicha

O molho de salsicha é um acompanhamento delicioso e fácil de fazer. Para prepará-lo, comece refogando cebola e alho picados em azeite.

Ingredientes

Os ingredientes necessários para fazer o molho de salsicha são: salsichas, cebola, alho, tomate, extrato de tomate, sal, pimenta e azeite.

Preparo

Corte as salsichas em rodelas e reserve. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o tomate picado e deixe cozinhar por alguns minutos.

Adicionando os demais ingredientes

Acrescente o extrato de tomate, sal e pimenta a gosto. Mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.

Finalização

Por fim, adicione as rodelas de salsicha ao molho e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que estejam aquecidas. Sirva quente acompanhado de arroz branco.