Como fazer mousse de abacaxi

O mousse de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes. Para prepará-lo, comece picando o abacaxi em pedaços pequenos e reserve.

Ingredientes

Os ingredientes necessários para fazer mousse de abacaxi são: abacaxi picado, gelatina sem sabor, creme de leite, leite condensado e açúcar.

Preparo

Em uma panela, coloque o abacaxi picado e o açúcar, e leve ao fogo baixo até que o abacaxi esteja macio. Dissolva a gelatina sem sabor em água quente e adicione ao abacaxi.

Montagem

Em um liquidificador, bata o abacaxi cozido com a gelatina, o creme de leite e o leite condensado até obter uma mistura homogênea. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por algumas horas.

Decoração

Antes de servir, decore o mousse de abacaxi com pedaços de abacaxi e folhas de hortelã. Sirva gelado e aproveite!