Como fazer pão de queijo caseiro

Para fazer pão de queijo caseiro, você vai precisar de polvilho doce, queijo minas padrão ralado, leite, óleo, ovos e sal. Comece misturando o polvilho com o queijo ralado em uma tigela.

Passo a passo da receita

Em seguida, aqueça o leite com o óleo e o sal até ferver. Despeje essa mistura sobre o polvilho e o queijo, mexendo bem. Adicione os ovos e continue mexendo até obter uma massa homogênea.

Modelando os pãezinhos

Modele os pãezinhos com as mãos untadas e coloque em uma forma. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados. Sirva quente e aproveite!

Dicas extras

Experimente adicionar ervas finas ou pedacinhos de bacon à massa para dar um toque especial ao seu pão de queijo caseiro. Você também pode congelar os pãezinhos antes de assar para ter sempre um lanche rápido à mão.