Como fazer pudim de leite condensado

Para fazer um delicioso pudim de leite condensado, comece separando os ingredientes necessários: leite condensado, leite, ovos, açúcar e essência de baunilha.

Preparo da calda

Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma e reserve.

Preparo da massa

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

Montagem do pudim

Despeje a massa na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

Finalização

Após assar, deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar e servir. Aproveite!