Como fazer pure de abobora

Como fazer pure de abóbora

Para fazer um delicioso pure de abóbora, comece escolhendo uma abóbora madura e firme. Descasque-a e corte em pedaços pequenos.

Cozimento

Cozinhe a abóbora em água fervente por cerca de 15 minutos, ou até que esteja macia. Escorra bem e amasse com um garfo.

Tempero

Adicione manteiga, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto. Misture bem até obter uma consistência cremosa.

Variações

Experimente adicionar um pouco de leite ou creme de leite para deixar o pure ainda mais cremoso. Você também pode acrescentar alho ou ervas frescas para dar um toque especial.

Servir

O pure de abóbora combina muito bem com carnes assadas, frango grelhado ou até mesmo como acompanhamento de uma salada. Sirva quente e aproveite!