Como fazer salsicha ao molho

Para preparar uma deliciosa salsicha ao molho, comece cortando as salsichas em rodelas e reserve. Em uma panela, refogue cebola e alho picados em azeite até dourarem.

Ingredientes necessários

Os ingredientes necessários para fazer salsicha ao molho são: salsichas, cebola, alho, azeite, tomate, extrato de tomate, sal, pimenta e água.

Preparo do molho

Adicione os tomates picados e o extrato de tomate ao refogado de cebola e alho. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos.

Adição das salsichas

Após o molho apurar, adicione as salsichas cortadas e misture bem. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.

Finalização e servir

Quando as salsichas estiverem cozidas e o molho estiver encorpado, desligue o fogo e sirva a salsicha ao molho acompanhada de arroz branco e salada verde.