Como fazer um doce de abóbora

Como fazer um doce de abóbora delicioso

Para fazer um doce de abóbora delicioso, comece escolhendo uma abóbora madura e firme. Descasque-a e corte em pedaços pequenos, retirando as sementes. Em seguida, coloque a abóbora em uma panela com água e cozinhe até que fique macia.

Preparando a calda

Em outra panela, prepare a calda com açúcar, água e cravo. Deixe ferver até obter uma calda em ponto de fio. Adicione a abóbora cozida e deixe cozinhar em fogo baixo até que fique bem macia e a calda esteja bem incorporada.

Adicionando o toque especial

Para dar um toque especial ao seu doce de abóbora, adicione canela em pau e casca de laranja. Deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se misturem e o doce fique ainda mais saboroso.

Finalizando o doce

Quando o doce estiver pronto, desligue o fogo e deixe esfriar. Transfira para potes de vidro esterilizados e conserve na geladeira. Se desejar, sirva com queijo branco ou requeijão, para uma combinação perfeita de sabores.