Como fazer torta de carne moída

Para fazer uma deliciosa torta de carne moída, comece refogando a carne em uma panela com cebola, alho, tomate e temperos a gosto. Deixe cozinhar até que a carne esteja bem dourada e macia.

Montagem da torta

Em seguida, prepare a massa da torta misturando farinha de trigo, ovos, leite e fermento em pó. Abra a massa em uma forma untada e adicione o recheio de carne moída por cima.

Finalização e cozimento

Para finalizar, cubra a torta com mais massa e pincele com gema de ovo para dar um aspecto dourado. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja assada e dourada.

Variações e dicas

Você pode adicionar legumes picados ao recheio, como cenoura e ervilha, para deixar a torta mais nutritiva. Experimente também trocar a carne moída por frango desfiado ou cogumelos para uma versão vegetariana.